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Modular
Modular
Horno eléctrico formado de 1 a 4 niveles de cocción modulares. Cámaras de cocción independientes. Niveles de cocción en cemento refractario con chasis en red metálica. El alto de las cámaras se puede escoger entre 18,23 o 28 cm. Cada cámara está equipada con un instrumento computerizado para el control de todas las funciones del horno.
Bajo solicitud se puede equipar el horno con: cámara de fermentación, adecuado soporte y vaporeras para la cocción del pan.

Mod. Potencia eléctrica KW Módulos Potencia eléctrica KW Total Masa kg Dimensiones (LHP) mm Dimensión de la fuente (LHP) mm Superficie de cocción m.cuad. Cámara de cocción
Modul 2
2C/2T
9 11 330 1320x1000x1510 46x66 1,2 2
Modul 2
3C/2T
13,5 16 430 1320x1000x1820 46x66 1,8 3
Modul 2
4C/2T
18 22 530 1320x1000x2130 46x66 2,4 4
Modul 3
2C/3T
12 14 435 1800x1000x1510 46x66 1,8 2
Modul 3
3C/3T
18 21 575 1800x1000x1820 46x66 2,7 3
Modul 3
4C/3T
24 28 715 1800x1000x2130 46x66 3,6 4
Modul 4
2C/4T
17 20 490 1320x1670x1510 46x66 2,4 2
Modul 4
3C/4T
25,5 29 650 1320x1670x1820 46x66 3,6 3
Modul 4
4C/4T
34 39 810 1320x1670x2130 46x66 4,8 4
Modul 6
2C/6T
23 25 655 1800x1670x1510 46x66 3,6 2
Modul 6
3C/6T
34,5 37 875 1800x1670x1820 46x66 5,4 3
Modul 6
4C/6T
46 49 1045 1800x1670x2130 46x66 7,2 4
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