| Modular |
|
|
 |
 |
Modular |
 |
|
Horno eléctrico formado de 1 a 4 niveles de cocción modulares. Cámaras de cocción independientes. Niveles de cocción en cemento refractario con chasis en red metálica. El alto de las cámaras se puede escoger entre 18,23 o 28 cm. Cada cámara está equipada con un instrumento computerizado para el control de todas las funciones del horno. Bajo solicitud se puede equipar el horno con: cámara de fermentación, adecuado soporte y vaporeras para la cocción del pan.
| Mod. |
Potencia eléctrica KW Módulos |
Potencia eléctrica KW Total |
Masa kg |
Dimensiones (LHP) mm |
Dimensión de la fuente (LHP) mm |
Superficie de cocción m.cuad. |
Cámara de cocción |
Modul 2 2C/2T |
9 |
11 |
330 |
1320x1000x1510 |
46x66 |
1,2 |
2 |
Modul 2 3C/2T |
13,5 |
16 |
430 |
1320x1000x1820 |
46x66 |
1,8 |
3 |
Modul 2 4C/2T |
18 |
22 |
530 |
1320x1000x2130 |
46x66 |
2,4 |
4 |
Modul 3 2C/3T |
12 |
14 |
435 |
1800x1000x1510 |
46x66 |
1,8 |
2 |
Modul 3 3C/3T |
18 |
21 |
575 |
1800x1000x1820 |
46x66 |
2,7 |
3 |
Modul 3 4C/3T |
24 |
28 |
715 |
1800x1000x2130 |
46x66 |
3,6 |
4 |
Modul 4 2C/4T |
17 |
20 |
490 |
1320x1670x1510 |
46x66 |
2,4 |
2 |
Modul 4 3C/4T |
25,5 |
29 |
650 |
1320x1670x1820 |
46x66 |
3,6 |
3 |
Modul 4 4C/4T |
34 |
39 |
810 |
1320x1670x2130 |
46x66 |
4,8 |
4 |
Modul 6 2C/6T |
23 |
25 |
655 |
1800x1670x1510 |
46x66 |
3,6 |
2 |
Modul 6 3C/6T |
34,5 |
37 |
875 |
1800x1670x1820 |
46x66 |
5,4 |
3 |
Modul 6 4C/6T |
46 |
49 |
1045 |
1800x1670x2130 |
46x66 |
7,2 |
4 |
|

|
|
Sottoriva S.p.A.
Via Vittorio Veneto, 63 - 36035 Marano Vicentino (Vicenza) Italia
Tel. +39.0445.595111 - Fax +39.0445.595155 - E-mail: sottoriva@sottoriva.com - P.IVA 00768890246
|
 |
 |